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清蒸福寿鱼

  1. 食疗功效:补阴血、通血脉、补体虚、益气健脾、利水消肿、清热解毒、通经络、促进大脑发育
  2. 营养价值:蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2
  3. 适宜人群:一般人群皆可食用

清蒸福寿鱼所需材料

主要食材
  1. 福寿鱼 ( 1条(约500克) )
辅助佐料
  1. ( 2克 )
  2. 姜片 ( 5克 )
  3. ( 15克 )
  4. 生抽 ( 10毫升 )
  5. 香油 ( 5毫升 )

清蒸福寿鱼的做法

1福寿鱼去鳞和内脏清洗干净,在背上划花刀;葱洗净,葱白切段,葱叶切丝。2将鱼装入盘内,加入姜片、葱白段、盐,放入锅中蒸熟。3取出蒸熟的鱼,淋上生抽、香油,撒上葱丝即可。

清蒸福寿鱼的功效与作用

1补体虚福寿鱼富含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等营养元素,能为人体补充营养,促进大脑发育,补虚养身。 2通血脉福寿鱼中富含极高的蛋白质,可降低人体胆固醇和血液粘稠度、预防心血管疾病,还有利于心脑血管功能,促进人体的血液循环。 3清热解毒福寿鱼有清热解毒、益气健脾、利水消肿、通达经络的功效。4清蒸福寿鱼此菜具有补阴血、通血脉、补体虚、益气健脾、利水消肿、清热解毒、通经络、促进大脑发育的功效。

其它热菜

  1. 香菇蒸鸡
  2. 清炒南瓜
  3. 木耳炒鱼片
  4. 酿豆腐
  5. 葱爆牛肉
  6. 洋葱拌口条
  7. 虾仁玉米
  8. 玉米炒松子
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