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啤酒大蒜烧鳝鱼

  1. 食疗功效:补气养血、祛风强筋
  2. 营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、钙、镁、磷
  3. 适宜人群:身体虚弱、气血不足、风湿痹痛、四肢酸痛者

啤酒大蒜烧鳝鱼所需材料

主要食材
  1. 鳝鱼 ( 300克 )
  2. 大蒜 ( 100克 )
  3. 啤酒 ( 50克 )
辅助佐料
  1. 葱段 ( 10克 )
  2. 辣椒 ( 适量 )
  3. 胡椒粉 ( 适量 )
  4. 酱油 ( 适量 )
  5. 白糖 ( 适量 )
  6. 味精 ( 适量 )
  7. ( 适量 )

啤酒大蒜烧鳝鱼的做法

1鳝鱼处理干净切段;大蒜洗净对半切。2锅放油烧热,放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒,下鳝鱼,加酱油、白糖、啤酒烧开,放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可。

啤酒大蒜烧鳝鱼的功效与作用

1大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效。2鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。3啤酒大蒜烧鳝鱼此菜具有补气养血、祛风强筋、消肿止痛、温暖脾胃的功效。

其它热菜

  1. 蜜烤鸡翅中
  2. 荷兰豆炒香肠
  3. 可乐排骨
  4. 大葱爆羊肉
  5. 蒜烧茄子
  6. 香酥烩带鱼
  7. 自制黄焖鸡
  8. 肉炒蒜苔木耳
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