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蜂蜜柚子茶

润燥化痰健胃
  1. 营养价值:肺热咳嗽时、食欲不佳时
  2. 适宜人群:咳嗽痰多、食欲不振等人群饮用
  3. 禁忌人群:糖尿病患者

蜂蜜柚子茶 所需材料

  1. 柚子1个
  2. 蜂蜜500克
  3. 冰糖适量

蜂蜜柚子茶的泡法

1将柚子浸泡在65℃左右的热水中5分钟,这样可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。将柚子剖开,取出果肉备用;将柚子皮用盐反复擦洗,然后用清水冲净。 2用刀削取柚子的黄色外皮,尽量的薄,少带里面的白瓤,将削好的柚子皮,用盐反复用力的揉搓,以祛除其中的苦味,再用清水冲净,反复的进行这一步。 3为了进一步去掉柚子皮的苦味,可将洗好的柚子皮放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸后改用小伙煮10分钟,捞出柚子皮,控干水,切成细丝。 4把柚子的果肉放入搅拌机中搅拌成果泥。 5把准备好的细丝和果肉泥一起放入锅中,加入适量的水和冰糖,用中火熬1~2个小时,熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可离火。 6待温热时加入蜂蜜,搅拌均匀后蜂蜜柚子茶就制作完成了。 7将做好的蜂蜜柚子茶装入密封容器中,放入冰箱冷藏。喝的时候只需挖取2~3勺柚子茶,再冲入适量温水,调匀即可饮用。

蜂蜜柚子茶的功效与作用

1柚子富含维生素C,味道酸甜,有健胃消食、润肺、理气化痰的作用,柚子皮去油解腻、清火,其含有的生理活性物质柚皮甙,对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。2蜂蜜具有润燥排毒、美容养颜、保护肝脏、增强免疫力和润肠通便的功效。3蜂蜜柚子茶这款茶饮可润燥消痰、美容护肤、健胃消食,尤其适合脑血管疾病病患者秋季饮用。

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