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紫菜海米鸡蛋汤

润肺利咽清热解毒益智健脑滋阴润燥
  1. 营养价值:膳食纤维、矿物质、钙、磷、蛋白质
  2. 适宜人群:一般人均可食用,尤其适合甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎和阴虚咳嗽等症状
  3. 禁忌人群:脾胃虚寒、腹痛者

紫菜海米鸡蛋汤 所需材料

  1. 紫菜10克
  2. 海米15克
  3. 鸡蛋1个
  4. 葱花适量
  5. 适量
  6. 芝麻油适量
  7. 味精适量

紫菜海米鸡蛋汤的做法

1紫菜用清水洗净撕碎;海米用清水洗净;将紫菜、海米放入碗中,加入适量清水浸泡。2将鸡蛋液打入碗中,用筷子顺同一方向搅拌均匀备用。3锅置于火上,倒油烧热,放入葱花炒香,再倒入1200毫升清水,用大火烧开后,放入适量盐,鸡蛋液均匀淋入锅中搅散。4当鸡蛋液形成蛋花浮起来后,加入芝麻油、味精,再放入泡好的紫菜和海米煮沸,一道香气扑鼻的紫菜海米鸡蛋汤就做好了。

紫菜海米鸡蛋汤的功效与作用

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。2海米营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。3鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。4紫菜海米鸡蛋汤此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。
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