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南瓜小米粥

补中益气清热解毒养胃清肠
  1. 营养价值:果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、钴
  2. 适宜人群:一般人群均可食用,特别适宜于胃病者。

南瓜小米粥 所需材料

  1. 南瓜500克
  2. 小米100克
  3. 500毫升
  4. 白糖适量

南瓜小米粥的做法

1小米洗净备用;南瓜去皮去籽,洗净后切成1cm左右的小块。2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入小米、南瓜用大火熬煮。3待煮沸后转小火熬煮至黏稠,加入白糖调味即可。

南瓜小米粥的功效与作用

1健脾养胃小米粥味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。2清热解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。3养胃护胃南瓜小米粥能够保护胃粘膜,帮助消化,另外由于含有果胶,能保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
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