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花生豆花

健脾开胃健脑益智抗衰美容
  1. 营养价值:蛋白质、糖类、多种维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、镁、钾
  2. 适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合儿童和老年人

花生豆花 所需材料

  1. 黄豆300克
  2. 花生仁300克
  3. 豆花粉80克
  4. 细砂糖300克
  5. 麦芽糖150克

花生豆花的做法

1细砂糖、麦芽糖加水煮开,搅拌至变稠制成糖水;花生仁煮软;泡软的黄豆打成豆浆。2另起锅倒入豆花粉、冷开水拌匀,冲入热豆浆,上盖静置10分钟,凝成豆花。3放凉后将豆花舀入碗中,放适量花生仁,加入糖水即可。

花生豆花的功效与作用

1花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。3豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。 4花生豆花此甜品具有健脾开胃、健脑益智、抗衰美容、清热润燥、生津止渴的功效。
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