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丝瓜

别名:胜瓜、菜瓜、天罗、吊瓜、布瓜

丝瓜的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通】的妇女。
  2. 禁忌人群【孕妇、体虚内寒、腹泻】者慎食。

丝瓜的营养价值

  1. 蛋白质 1 克
  2. 碳水化合物 4.2 克
  3. 膳食纤维 0.6 克
  4. 胡萝卜素 90 微克
  5. 维生素A 15 微克
  6. 维生素C 5 毫克
  7. 叶酸 22.6 微克
  8. 94.1 克
  9. 14 毫克
  10. 29 毫克
  11. 115 毫克
  12. 2.6 毫克
  13. 11 毫克
  14. 0.86 毫克
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