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海带

别名:昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草

海带的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【缺碘,甲状腺肿大,高血压,高血脂,冠心病,糖尿病,动脉硬化,骨质疏松,营养不良性贫血,头发稀疏,肝硬化腹水,神经衰弱】者。
  2. 禁忌人群【甲状腺功能亢进,怀孕,胃寒,肠胃炎】患者忌食。

海带的营养价值

  1. 热量 12 千卡
  2. 蛋白质 1.2 克
  3. 碳水化合物 2.1 克
  4. 烟酸 1.3 毫克
  5. 维生素E 1.85 毫克
  6. 46 毫克
  7. 22 毫克
  8. 246 毫克
  9. 8.6 毫克
  10. 25 毫克
  11. 0.9 毫克
  12. 113.9 毫克
  13. 9.54 毫克
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海带的做法

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