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鲤鱼

别名:鲤拐子、鲤子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤、龙门鱼

鲤鱼的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用,适宜【肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘、妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁不足】之人食用。
  2. 禁忌人群凡患有【恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹】等疾病之人均忌食;同时鲤鱼是发物,【素体阳亢、疮疡】者慎食。

鲤鱼的营养价值

  1. 蛋白质 17.6 克
  2. 脂肪 4.1 克
  3. 烟酸 2.7 毫克
  4. 维生素A 25 微克
  5. 维生素E 1.27 毫克
  6. 胆固醇 84 毫克
  7. 50 毫克
  8. 204 毫克
  9. 334 毫克
  10. 53.7 毫克
  11. 33 毫克
  12. 1 毫克
  13. 2.08 毫克
  14. 4.7 毫克
  15. 15.38 毫克
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鲤鱼的做法

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