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鲇鱼

别名:胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼、鲶鱼

鲇鱼的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。【老、幼、产后妇女、消化功能不佳】的人最为适用;适宜【体质虚弱、营养不良、乳汁不足、小便不利、水气浮肿】者食用。
  2. 禁忌人群鲶鱼为发物、【痼疾、疮疡】患者慎食。

鲇鱼的营养价值

  1. 热量 103 千卡
  2. 蛋白质 17.3 克
  3. 脂肪 3.7 克
  4. 烟酸 2.5 毫克
  5. 胡萝卜素 1.1 微克
  6. 维生素E 0.54 毫克
  7. 胆固醇 163 毫克
  8. 42 毫克
  9. 195 毫克
  10. 351 毫克
  11. 49.6 毫克
  12. 22 毫克
  13. 2.1 毫克
  14. 0.53 毫克
  15. 27.49 毫克
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