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别名:虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公

虾的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。【中老年人、孕妇、心血管病】患者更适合食用。
  2. 禁忌人群【宿疾】、正值【上火】之时不宜食虾;患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾;虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。

虾的营养价值

  1. 蛋白质 18.6 克
  2. 脂肪 0.8 克
  3. 碳水化合物 2.8 克
  4. 烟酸 1.7 毫克
  5. 维生素A 15 微克
  6. 维生素E 0.62 毫克
  7. 胆固醇 193 毫克
  8. 62 毫克
  9. 228 毫克
  10. 215 毫克
  11. 165.2 毫克
  12. 46 毫克
  13. 1.5 毫克
  14. 2.38 毫克
  15. 33.72 毫克
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