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冬瓜

别名:水芝、地芝、白瓜、枕瓜、东瓜、濮瓜

冬瓜的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
  2. 禁忌人群【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

冬瓜的营养价值

  1. 碳水化合物 2.6 克
  2. 膳食纤维 0.7 克
  3. 胡萝卜素 80 微克
  4. 维生素A 13 微克
  5. 维生素C 18 毫克
  6. 叶酸 9.4 微克
  7. 96.9 克
  8. 19 毫克
  9. 12 毫克
  10. 78 毫克
  11. 1.8 毫克
  12. 8 毫克
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