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荷兰豆

别名:荷仁豆、剪豆、甜豆、麦豆、菜豌豆、带荚豌豆

荷兰豆的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者、【产后乳汁不通】的妇女。
  2. 禁忌人群【脾胃虚弱、肾功能不全】者忌食。

荷兰豆的营养价值

  1. 蛋白质 2.5 克
  2. 碳水化合物 4.9 克
  3. 膳食纤维 1.4 克
  4. 烟酸 0.7 毫克
  5. 胡萝卜素 480 微克
  6. 维生素A 80 微克
  7. 维生素C 16 毫克
  8. 生物素 9 微克
  9. 51 毫克
  10. 19 毫克
  11. 116 毫克
  12. 8.8 毫克
  13. 16 毫克
  14. 0.9 毫克
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