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莲子

别名:莲肉、白莲子、建莲子、湘莲子、石莲肉、莲实、莲米

莲子的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、体虚、失眠、食欲不振、癌症】病人。
  2. 禁忌人群【中满痞胀、大便燥结】者忌服。【体虚、脾胃虚弱】慎食。

莲子的营养价值

  1. 蛋白质 17.2 克
  2. 脂肪 2 克
  3. 碳水化合物 67.2 克
  4. 膳食纤维 3 克
  5. 烟酸 4.2 毫克
  6. 维生素C 5 毫克
  7. 维生素E 2.17 毫克
  8. 97 毫克
  9. 550 毫克
  10. 846 毫克
  11. 5.1 毫克
  12. 242 毫克
  13. 3.6 毫克
  14. 2.78 毫克
  15. 3.36 毫克
  16. 1.33 毫克
  17. 8.23 毫克
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