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香菇

别名:花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、菊花菇

香菇的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
  2. 禁忌人群【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。

香菇的营养价值

  1. 蛋白质 2.2 克
  2. 碳水化合物 61.7 克
  3. 膳食纤维 3.3 克
  4. 烟酸 2 毫克
  5. 维生素C 1 毫克
  6. 2 毫克
  7. 53 毫克
  8. 20 毫克
  9. 1.4 毫克
  10. 11 毫克
  11. 0.66 毫克
  12. 2.58 毫克
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