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鳙鱼

别名:花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼

鳙鱼的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用,鳙鱼适宜【体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良】之人食用。
  2. 禁忌人群鳙鱼性偏温,【热病、内热、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病】应忌食。

鳙鱼的营养价值

  1. 热量 100 千卡
  2. 蛋白质 15.3 克
  3. 脂肪 2.2 克
  4. 碳水化合物 4.7 克
  5. 烟酸 2.8 毫克
  6. 胡萝卜素 1.3 微克
  7. 维生素A 34 微克
  8. 维生素E 2.65 毫克
  9. 胆固醇 112 毫克
  10. 82 毫克
  11. 180 毫克
  12. 229 毫克
  13. 60.6 毫克
  14. 26 毫克
  15. 0.8 毫克
  16. 0.76 毫克
  17. 19.47 毫克
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