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小米

别名:粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷

小米的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。【孕妇】女性宜食用。
  2. 禁忌人群【气滞】者忌用;【素体虚寒、小便清长】者慎食。

小米的营养价值

  1. 蛋白质 9 克
  2. 脂肪 3.1 克
  3. 碳水化合物 75.1 克
  4. 膳食纤维 1.6 克
  5. 烟酸 1.5 毫克
  6. 胡萝卜素 100 微克
  7. 维生素A 17 微克
  8. 维生素E 3.63 毫克
  9. 41 毫克
  10. 229 毫克
  11. 284 毫克
  12. 4.3 毫克
  13. 107 毫克
  14. 5.1 毫克
  15. 1.87 毫克
  16. 3.7 毫克
  17. 4.74 毫克
  18. 0.54 毫克
  19. 0.89 毫克
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小米的做法

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