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芡实

别名:鸡头米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根

芡实的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用,【遗尿尿频、脾虚久泻】患者易食用。
  2. 禁忌人群【产妇】忌食。

芡实的营养价值

  1. 热量 144 千卡
  2. 蛋白质 4.4 克
  3. 碳水化合物 31.5 克
  4. 烟酸 2.5 毫克
  5. 维生素C 6 毫克
  6. 9 毫克
  7. 110 毫克
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芡实的做法

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