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田螺

别名:大田螺、黄螺、田中螺

田螺的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛、醉酒】之人;适宜【糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝】者。
  2. 禁忌人群凡【脾胃虚寒、大便溏泄、胃寒】病者;【风寒感冒、经期、产妇】忌食。

田螺的营养价值

  1. 蛋白质 11 克
  2. 碳水化合物 3.6 克
  3. 烟酸 2.2 毫克
  4. 维生素E 0.75 毫克
  5. 胆固醇 154 毫克
  6. 1030 毫克
  7. 93 毫克
  8. 98 毫克
  9. 26 毫克
  10. 77 毫克
  11. 19.7 毫克
  12. 2.71 毫克
  13. 16.73 毫克
  14. 0.8 毫克
  15. 1.26 毫克
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