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薄荷

别名:番荷菜、升阳菜、银丹草

薄荷的功效和作用

  1. 适宜人群一般人群均可食用。尤适宜【外感风热,头痛目赤,咽喉肿痛】者宜食;【口疮口臭,牙龈肿痛、风热瘙痒】者。
  2. 禁忌人群【阴虚血燥、汗多表虚】者忌食;【脾胃虚寒,腹泻便溏】者切忌多食久食。

薄荷的营养价值

  1. 热量 208 千卡
  2. 蛋白质 6.8 克
  3. 脂肪 3.9 克
  4. 碳水化合物 36.5 克
  5. 膳食纤维 31.1 克
  6. 胡萝卜素 12.1 微克
  7. 维生素E 4.69 毫克
  8. 22 毫克
  9. 135 毫克
  10. 17.5 毫克
  11. 4.3 毫克
  12. 1.64 毫克
  13. 2.08 毫克
  14. 5.15 毫克
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薄荷的做法

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