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高考前吃什么补脑 这些食物健康营养

2015-4-28 18:12:31 来源: 齐乐娱乐 标签:高考
导读: 高考前吃什么补脑?一年一度的高考又要开始了,这个时候是考生们的关键时刻,都在捉紧时间复习,家长们也要为孩子出一份力,帮孩子补补脑。那么高考前吃什么补脑呢?下面小编为您介绍。……
  高考前吃什么补脑?一年一度的高考又要开始了,这个时候是考生们的关键时刻,都在捉紧时间复习,家长们也要为孩子出一份力,帮孩子补补脑。那么高考前吃什么补脑呢?下面小编为您介绍。   考前大脑最需要哪些营养?   考前大脑超负荷运转,最需要补充哪些营养呢?专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:   第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。   第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。   第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。   第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。   高考前吃什么补脑?   膳食的营养平衡是一个方面,家长们也不能忽略一些重要的营养元素补充,可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。   1、西兰花   “蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。   2、核桃   核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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